Fuente: Junta de Andalucía
La Junta de Andalucía, a través de las consejerías de Agricultura, Pesca
y Desarrollo Rural, y de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, ha
abierto el plazo de inscripción para la nueva edición de la Escuela de
Pastores de Andalucía, que se celebrará en el centro del Instituto de
Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de
Hinojosa del Duque (Córdoba) a partir del 17 de marzo.
La IV Escuela de Pastores ‘Valle de los Pedroches-Sierra Morena’ se
centra este año en la dehesa, agroecosistema único en Europa donde la
figura del pastor cobra especial relevancia debido a los cambios en el
manejo de las dehesas en las últimas décadas, que han afectado de manera
particular al régimen de explotación de los pastos y a la propia cabaña
ganadera característica de las explotaciones.
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